Moj profil

Povrtni kruščić

27

Fini i mekani kruščić za laganu večeru ili pojačani doručak u obliku tosta. Osim toga, vrlo dobar način za kamuflirati povrće djeci (a i mužu). :)

Fini i mekani kruščić za laganu večeru ili pojačani doručak u obliku tosta. Osim toga, vrlo dobar način za kamuflirati povrće djeci (a i mužu). :)

Sastojci

za
1 veća tikvica
1 manja mrkva
250 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica soli
začini papar/kim/mješavina začina za sir
120 g jogurta
50 ml ulja
ribani parmenzan

Priprema

1.

Tikvicu naribati, posoliti i ostaviti desetak minuta. Za to vrijeme naribati mrkvu, i isjeckati papriku na kocke. 

2.

U posebnoj posudi pomiješati sve suhe sastojke (osim parmenzana) i dodati u povrće. Tikvicu dobro iscijediti i dodati u smjesu. Dobro promiješati.

3.

Zatim u posudi pomiješati sve mokre sastojke i dodavati u smjesu. Izliti u namazani kalup.

4.

Peći na 190 stupnjeva 30 minuta. Izvaditi, ugasiti pećnicu, posuti parmenzanom i vratiti na još 10 minuta.

  • Peciva(1)

2

Ja ne jedem brašno, ali je testiran klincima i mužom. 🙂 I odobren za ponavljanje. 

Zanimljiv kruščić, vjerujem da je fin... 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)