Kuglof idealan za sve prilike, ali ipak najlepsi zimi.
Bogat susenim vocem, cokoladom i jako, jako ukusan...
Pecen u silikonskom kalupu za kuglof kojim sam odusevljena.
Kuglof idealan za sve prilike, ali ipak najlepsi zimi.
Bogat susenim vocem, cokoladom i jako, jako ukusan...
Pecen u silikonskom kalupu za kuglof kojim sam odusevljena.
Sastojci
Priprema
Umutiti mikserom puter, dodati secer, vanilin secer, malo ulja i nakon toga dodati zumanca, a belanca izdvojiti u zasebnu ciniju.
Postepeno i naizmenicno dodavati brasno u koje ste predhodno umesali prasak za pecivo i mleko.
Dodati kandirano voce, seckanu cokoladu, ekstrakt vanile i seckane bademe.
Od izdvojenih belanaca umutiti penu i lagano je umesati u prethodnu smesu.
Kada su svi sastojci sjedinjeni, sipati u pleh i peci oko 45 minuta.
Ja sam moj kuglof pekla na 180c oko 60 minuta jer je u pitanju silikonski kalup.
Vi vreme i temperaturu pecenje prilagodite vasoj pecnici...
Posluživanje
Mozete ga posuti secerom u prahu, ili za malo jacu i sladju varijantu preliti otopljenom cokoladom i posuti seckanim bademima.
Kako je tebi ispao recept?
2