Ovaj recept poklanjam TashaNi koja se integralno muči ovih dana
Ovaj recept poklanjam TashaNi koja se integralno muči ovih dana
Sastojci
Priprema
Uzeti 5 mesnatih paprika, može kombinacija crvene i zelene.U posudu sa vrelom vodom spustiti paprike držeći ih za repeljke neki minut tek da se lako može skinuti kožica.Kada ih oljuštimo, očistimo ih od semenki i i isečemo na filete.U tiganj sipamo malo maslinovog ulja i nekoliko listića ruzmarina spustimo filete i lagano pržimo.kada su fileti omekšali i isprženi izvadimo ih na tanjir i poređamo, malo posolimo, a u tiganj sipamo vrlo malo mleka, a zatim dodamo omiljeni sir.Kad se sir otopio prelijemo preko poređanih fileta paprika.I to bi bilo to.Kao prilog lagano belo vino.Može zmajice “Krstač” slobodno.Ne mora nutricionista sve da vidi i da zna.
hm! ovde kod nas se to pravi mnogo jednostavnije-pecene i oljustene paprike se iseckaju, doda izgnjecen sir, posoli i doda malo ulja. to nam je omiljeni letnji obrok :) ovo tvoje je kao neka prefinjenija verzija pa se uz nju pijucka vince, a ovo nase moze da bude super meze uz domacu ljutu :)))))
10