Moj profil
eterek
21.1.2010.

presavijane pogačice sa čvarcima

60 minuta
8

možda i ima neki ovakav recept,doduše nisam niti gledala ali ovako sam ja naučila praviti od moje mame,izvrsne su pa ako vam se svidi probajte

možda i ima neki ovakav recept,doduše nisam niti gledala ali ovako sam ja naučila praviti od moje mame,izvrsne su pa ako vam se svidi probajte

eterek
21.1.2010.

Sastojci

tijesto
500 g brašna
250 ml mlijeka
120 g margarina
1 žličica šećera
2 žličice soli
1/2 kockice svježeg kvasca
nadjev
200 g čvaraka(mljevenih ,ja sam ih stavila u sjeckalicu i dobila van lijepu paštetu ali se ipak komadići osjete)
1 jaje za premaz

Priprema

1.

mlijeko malo ugrijemo i dodamo mu kvasac, kada se kvasac otopi dodamo mu šećer isol.
U brašno umiješamo otopljeni margarin i dodamo mlijeko sa sastojcima te zamijesimo tijesto, ako bude premekano dodamo još malo brašna.

2.

kada se digne tijesto razvaljamo ga i premažemo tanko slojem čvaraka, pa opet presavijemo vanjske rubove na unutra, premažemo i presavijemo.Malo razvaljamo i sada presavijemo još dva puta ali bez mazanja.
ostavimo tako 10 min pa onda razvaljamo na oko 1 cm debljine i kalupom vadimo ogačice te premažemo jajetom i stavimo peći na 200 c dok ne porumene.Ko voli može ih posuti kimom prije pečenja.

  • Slano-pecivo-pogacice(1)
  • Pecivo-cvarci(1)
  • Peciva(1)
  • Cvarkuse(1)

5

Probaj koristiti Vej, namaz od čvaraka od Vajde ČK , ima u Kauflandu , a drugdje ne znam

hvala puno cure!!:))

obožavam ih, a slika ti je mrakić

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)