Moj profil

Prevarantski umak od šampinjona

15 minuta
18

Još jedan brzinski recept koji se sprema ni od čega, a ide uz sve!

Još jedan brzinski recept koji se sprema ni od čega, a ide uz sve!

Sastojci

za
2 komada šampinjona
2 dl vode
2 kašike praha za krem supu od pečuraka
čen belog luka
kašika pavlake (kisele ili za kuvanje)

Priprema

1.

Šampinjone i beli luk iseckati i dinstati 5-6 minuta na malo vode, zatim dodati preostalu količinu vode i prah za krem supu i kuvati dok se ne zgusne (2-3 minuta). Kad se zgusne dodati kašiku pavlake i izmešati. Ukoliko je potrebno začiniti solju i biberom, ali prah za supu je obično već dovoljno začinjen.

Posluživanje

Sos koji se sprema brzo, bez seckanja, dinstanja crnog luka ili pravljenja bešamela (zato ga i zovem prevarantski, prevarim svakog ko ga proba da sam se mnogo mučila da ga spremim, hihihi) koji se odlično slaže uz meso, pirinač, testo... Obično ga spremam kad moram da napravim ručak na brzinu, ili kada mi se u frižideru "izgubi" 2-3 šampinjona koji nisu uspeli da upadnu u lazanje ili na pizzu :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)