nezamjenjiva juha u periodu crijevnih viroza ili pak kad vam se jede nešto po domaći extra brzo (recept prepisan iz kuharice Domaća kuhinja. Ivana Karačić)
nezamjenjiva juha u periodu crijevnih viroza ili pak kad vam se jede nešto po domaći extra brzo (recept prepisan iz kuharice Domaća kuhinja. Ivana Karačić)
Sastojci
Priprema
Na zagrijanoj masnoći popržite brašno dok ne postane svijetlomeđe boje.Sklonite sa vatre. Dodajte začinsku papriku, pomiješajte i zalijte vodom neprestano miješajući. Vratite na vatru i pustite da zakuha. Obzirom da u današnje vrijeme imamo žlice raznih veličina vjerojatno će trebati dodati više vode no što sam navela u sastojcima. Okus ne smije biti po brašnu i ne smije biti gusta. Juhi dodajte sol te po želji stucajte koje cijelo jaje ili dodajte razmućeno jaje. Kuhajte još 10-ak minuta.
Uz juhu poslužite kruh star jedan dan ili kockice kruha propržene na masnoći.
Kruh usitnite u tanjur te prelijte pripremljenom juhom.
Posluživanje
Kako nisam ljubitelj kruha ja stavim malo sirćeta.
Kako je tebi ispao recept?
5