Moj profil
vukica5
10.5.2016.

Prhka pita sa orasima i višnjama

77

prhko tijesto, fil sa orasima i višnjama koje daju poseban okus :)

prhko tijesto, fil sa orasima i višnjama koje daju poseban okus :)

vukica5
10.5.2016.

Sastojci

za tijesto
300 g Glatkog brašna Podravka
200 g margarina
150 g kisele pavlake
1 kom žumance
2 kašike šećera
od 1/2 limuna ribana korica
na vrh noža soli
fil
50 g margarina
100 g šećera
2 kom jaja
2 kom bjelanca
300 g mljevenih oraha
1 kom Vanilin šećera Dolcela
2 kašike džema od višanja
po potrebi višanja
još
1 kom žumance
po potrebi šećer u prahu

Priprema

1.

Umutiti margarin sobne temperature, dodati šećer i umutiti. dodati žumance, so, ribanu koricu limuna i pavlaku i umutiti, na kraju dodavati brašno, postepeno i zamijesiti glatko tijesto. Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti da stoji 30-ak minuta.

2.

Umutiti margarin , dodati šećer i vanilin šećer i umutiti, dodavati jaja, jedno po jedno i bjelanca pa umutiti da se smjesa izjednači i umiješati mljevene orahe.

3.

Tijesto podijeliti da 2 dijela, veći i manji. Veći dio tijesta istanjiti oko 29 cm prečnika i staviti u kalup 25 cm premazan sa malo ulja ili obložen papirom za pečenje, premazati džemom od višanja, staviti fil od oraha a preko poredati višnje i malo ih utisnuti u fil. 
Istanjiti i manji dio tijesta veličine kalupa, 25 cm i staviti preko fila, malo izbosti tijesto viljuškom  i premazati žumancetom

4.

Peći na 200 C

  • Orasi(3)
  • Višnje(3)
  • Prhko(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Orah(1)
  • Pies(1)
  • Pite slatke(1)
  • Tina(1)

22

Divna pita, i prelepe fotke👏

...kao i uvijek

Divna pita i prelepe slikice! 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)