Moj profil
gabgab
7.2.2021.

Prhka pita sa sirom

17

Nikada se ne mogu odluciti je li mi draza pita sa sirom ili jabukama, ali evo moje vezije sa sirom i grozdicama koje daju dodatno osvjezenje

Nikada se ne mogu odluciti je li mi draza pita sa sirom ili jabukama, ali evo moje vezije sa sirom i grozdicama koje daju dodatno osvjezenje

gabgab
7.2.2021.

Sastojci

Prhko tijesto
500g brasna
120g secera
1 Vanilin šećer
1 prasak za pecivo Dolcela
1 jaje
1 margarin (250g)
Malo mlijeka po potrebi
Nadjev
500g svjezeg sira
2 manja jaja
3 Vanilin šećera Dolcela
150g griza
1 l mlijeka
160g secera
50g grozdica

Priprema

Odmah da napomenem, ja sam radila u vatrostalnoj posudi 20x30cm pa mi je ispalo previsoko, nije prakticno za jesti rukom. Dakle veci kalup uzmite, ima dosta tijesta, ili malo smanjite mjeru nadjeva.
1.

Za tijesto pomijesajte sve sastojke, dobro umijesite rukom kako bi se margarin dodatno rastopio i povezao.

2.

Stavite u prozirnu foliju i u frizider dok pripremate nadjev.

3.

Za nadjev mlijeko i secer stavite na vatru, povremeno promijesajte te kada zavrije dodajte griz i vanilin secer. U vruce dodajte grozdice.

4.

Ostavite da se prohladi pa dodajte sir umucen sa 2 cijela manja jaja.

5.

Na dno posude u kojoj cete peci stavite razvaljanu polovicu tijesta. Rasporedite nadjev te dodajte ostatak tijesta.

6.

Peci na 180° do zlatne boje tijesta.

Posluživanje

Posluziti dobro ohladeno.

Uz isto tijesto mozete pripremiti pitu sa jabukama. Samo naribajte oguljene jabuke, ocijedite, dodajte secer i cimet i uzivajtee!

  • Jabuke(1)
  • Svježi sir(1)
  • Grožđice(1)
  • Pita(1)
  • Kolač(1)
  • Cheese(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima