Fina i ukusna strudla sa jabukama,kao narucena za ove kisne jesenske dane.
Fina i ukusna strudla sa jabukama,kao narucena za ove kisne jesenske dane.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti maslac,ulje,secer,vanilu i sol.
Zatim dodati jogurt i pomijesati.Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i zamijesti fino glatko tijesto .
Podijeliti tijesto na dva komada,zamotati svaki u plasticnu foliju i ostaviti da odstoji u frizideru oko sat vremena.
Za nadjev ,stavite sve navedene sastojke u tavu,pomijesajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
Ostavite na stranu da se ohladi.
Ohladjeno tijesto rastanjite izmedju dvije plasticne folije na oko 50 cm duzine i 20 cm sirine.
Premazite tijesto polovinom fila i polako zamotajte u rolat.Prenesite na papir za pecenje i zamotajte u papir tako da ima prostora da tijesto naraste,i prenesite u tepsiju.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni sat vremena,ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.
Ohladjene rolate izvadite iz papira,obilato pospite secerom u prahu i rezite na snite zeljene debljine.
Kako je tebi ispao recept?
6