Tako ukusni , tope se u ustima , predivne arome limete i mente . Dobro zatvoreni u kutiji sa cvrstim poklopcem mogu stajati jako dugo .
Tako ukusni , tope se u ustima , predivne arome limete i mente . Dobro zatvoreni u kutiji sa cvrstim poklopcem mogu stajati jako dugo .
Sastojci
Priprema
Maslac , secer , mentu , limetu , sol i vaniliju dobro izmijesaj u jednolicnu masu , pa dodaj brasno i umijesi mekano tijesto . Pleh oblozi papirom za pecenje , pa po dnu pleha ravnomjerno rasporedi tijesto . Pokusaj povrsinu poravnati koliko mozes . Cijelu povrsinu tijesta nabockaj vilicom .
Pripremljeno tijesto peci u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva 17-19 min . Pazi da puno ne porumeni . Tijesto bi trebalo ostati sto je moguce blijedje , jer ce tako zelena boja mente i limete biti ljepsa . Peceno tijesto izvadi iz peci i pusti neka se hladi u plehu 5-6 min .
U medjuvremenu napravi glazuru tako sto ces secer u prahu i sok od limete izmijesati u finu tekucu smjesu . Treba biti gusto kao med . Ostavi sa strane do upotrebe .
Prohladjeno tijesto izvadi iz pleha skupa sa papirom , pa ga najprije narezi na kocke iste velicine , pa onda svaku kocku prepolovi dijagonalno tako da dobijes od svake kocke dva trokuta . Narezane keksice isaraj pripremljenom glazurom i pospi sa kristal secerom . Ostavi da se glazura stvrdne , pa tek onda slazi keksice u kutiju .
Hvala na odgovoru! Ipak sam radila sa svjezim mintom, i keksici su prekrasni, preukusni!! 🙂 Puno hvala na receptu i pozdrav!
Kako je tebi ispao recept?
12