Tikvice još uvijek bogato pristižu u našim vrtovima…evo još jedan simpatičan način kako ih kvalitetno iskoristiti…
Tikvice još uvijek bogato pristižu u našim vrtovima…evo još jedan simpatičan način kako ih kvalitetno iskoristiti…
Sastojci
Priprema
Brašno izmiješati s praškom za pecivo. Ja uglavnom koristim integralno brašno, pa je završilo i u ovom kolaču, ali ako nekome ne odgovara…slobodno neka radi sa bijelim pšeničnim,...
Dodati i sve ostale sastojke te umijesiti prhko tijesto. Maslac neka bude sobne temperature, radi lakše obrade.
Dvije trečine tijesta utisnuti u tepsiju koju ne treba prethodno ničime mastiti.
Gore rasporediti nadjev od tikvica koje ste sitno naribali, ocijedili višak tekućine, te pomiješali s ostatkom predviđenih sastojaka.
Povrh svega izmrviti ostatak tijesta.
Peći na 200°C oko 20 min, ovisi o pećnici…uglavnom, dok vam okuugodno ne porumeni odozgora.
Rezati kad se malo ohladi da izbjegnete rizik raspadanja :)
Posluživanje
Obavezno sve pojesti.
Kako je tebi ispao recept?
2