Moj profil
mak63
19.9.2016.

priganice

45 minuta
37

jednostavno i brzo ,mliječno pecivo....što ima ljepše kada za vikend-doručak,zamiriše kuhinja  toplim pecivom,i iznenadite sebe a i svoje ukućane;)....ako volite,toplo preporučam da probate!

jednostavno i brzo ,mliječno pecivo....što ima ljepše kada za vikend-doručak,zamiriše kuhinja  toplim pecivom,i iznenadite sebe a i svoje ukućane;)....ako volite,toplo preporučam da probate!

mak63
19.9.2016.

Sastojci

za
sastojci za priganice
350-400g. Pšenično glatko brašno Podravka
1 Prašak za pecivo Docela
soli (po potrebi)-po ukusu
2 žumanjka(pjenasto umućena)
100ml.. čvrstog jogurta
100ml. kiselog vrhnja
100ml. mlijeka
2-3 žlice maslinovog ulja ili suncokretovog ulja
za prženje
200-250g. domaće masti
ili
250-300ml. maslinovog ulja ili suncokretovog ulja

Priprema

1.

pripremite tijesto

brašno prosijte s praškom za pecivo,dodajte sol,zatim pjenasto umućene žumanjke,kiselo vrhnje,čvrsti jogurt,mlijeko, i ulje,drvenom žlicom dobro izmiješati(tijesto mora biti  gušće nego za palačinke).

2.

tijesto ostavite malo da "nadođe".zagrijte masnoću u većoj posudi,može to biti ulje ili mast po ukusu.

kuhinjskom žlicom vadite tijesto i lagano izlijte na vrelu masnoću.pržite s jedne,pa s druge strane da lijepo porumene(neke priganice se same okrenu)!

3.

pržene priganice vadite šupljikavom kuhinjskom žlicom i složite na kuhinjski papir da "upiju"višak masnoće.

Posluživanje

priganice se poslužuju tople,sa kiselim mlijekom,mladim kajmakom ili sirom...odlične su i sa slatkim obrokom,premazane ili punjene sa marmeladom,linoladom ili sl.

  • Ustipci(2)

7

👍😋🤗

👍😋👋

Hvala vam cure na komentarima i komplimentima,za ove fine mliječne priganice👍 Didi ne spominji mi pekmez od šljiva jer sam posebno "slaba"na njega i odmah ću sutra razmišljati da spremim koju teglicu za zimnicu🙂

Pozdrav svima👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)