Prijesnac

Ovo jelo se tradicionalno pripremalo u okolini Bara za čobansku slavu Spasovdan (Spasovo)!

Sastojci

100gr očišćene i oprane riže

100gr kukuruznog brašna

1/2 l mlijeka i

1 dl ulja

Pjenasto umutiti jaja. Dodati usitnjen sir. Ako sir nije preslan, može se dodati malo soli.

Zatim dodati rižu, mlijeko, brašno i ulje. Izmiješati i sipati u podmazanu tepsiju. Peći na umjerenoj vatri oko 1 h.

Služi se ohlađeno, izrezano na kocke.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)