Moj profil

Prilog od graška, mrkve i krumpira

87

.

.

Sastojci

za
1/2 kapule
1 režanj češnjaka
1 veća mrkva
2 srednje velika krumpira
200 g svježeg ili smrznutog graška
1/2 kokošje kocke
1 ravna žličica vegete
1 žlica maslaca
1 ravna žličica brašna
1 ravna žličica crvene mljevene paprike
1/3 žličice papra
otprilike 300 ml vode

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti sitno rezanu kapulu i češnjak. Kad kapula zastakli, dodati mrkvu rezanu na kockice i dinstati par minuta. Onda umiješati krumpir rezan na kockice i miješati na vatri dok se krumpir ne počne primati za dno posude.

2.

U povrće uliti hladnu vodu. Kad voda uzavre, dodati svježi ili smrznuti grašak, kokošju kocku i vegetu i kuhati bez poklapanja na laganoj vatri dok krumpir ne omekša. Većina vode treba izavreti.

3.

U maloj tavi otopiti maslac pa svijetlo popržiti brašno stalno miješajući. Dodati crvenu mljevenu papriku, kratko je promiješati na vatri, pa sve umiješati u grašak. Dodati sitno rezan peršin, papar i po potrebi malo soli. Ako je jelo pregusto, uliti vrlo malo vode. Kuhati još 5 minuta pa poslužiti.

  • Grašak(3)
  • Prilozi(1)
  • Print(1)
  • Povrće -(1)
  • Grasak-mrkva-prilog(1)
  • Lunch(1)
  • Prilog(1)

9

Hvala tebi ❤️

Odličan prilog draga Lile ♡♡

radim jako slično, često ne stavim krumpir

Ovako je ispalo drugima