Moj profil
miloni
1.10.2011.

Prilog od karfiola

8

Izuzetan prilog uz pečenja...

Izuzetan prilog uz pečenja...

miloni
1.10.2011.

Sastojci

1 srednja glavica karfiola
2-3 čena belog luka
2 kašike ulja
2 kašike brašna
1 kašika Vegete
so, biber, oko pola litre mleka

Priprema

1.

Razdeliti na cveove i oprati srednju glavicu karfiola.

2.

Obariti u posoljenoj vodi, da malo omekša. Zatim ga ocediti.

3.

Na ulju lagano propržiti brašno i dva čena sitno seckanog belog luka. Dodati karfiol i podliti mlekom. Mešati i podlivati mlekom da se napravi srednje gust sos (kao bešamel). Dodati začine.

4.

Kuvati još oko 5 minuta. Služiti toplo uz pečeno meso.

  • Prilozi-uz-pecenja(1)

1

Izgleda kao pire od krompira, ali je ukus odličan 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)