Moj profil

Prilog od krompira i šampinjona

44

Odličan prilog za meso ili roštilj.

Odličan prilog za meso ili roštilj.

Sastojci

za
350 g krompira
2 manja paradajza (oko 150 g)
mala kašika (ravno punjena) vegete
mala kašika (ravno punjena) Chilija mljevenog Podravka
pola male kašike bibera
pola male kašike origana
pola male kašike kurkume
50 g putera

Priprema

1.

Krompir oguliti i narezati na manje komade pa kuhati 10 minuta u slanoj vodi.

Paradajz narezati na manje komade, šampinjone na četvrtine ili polovice ovisno o njihovoj veličini.

2.

Suhe začine pomiješati u zdjelici. Procijediti krompir pa ga istresti u zdjelu, dodati gljive i paradajz te začiniti pripremljenom mješavinom začina. Po ukusu se može još posoliti. Sve skupa istresti u vatrostalnu posudu premazanu maslinovim uljem. Odozgo poredati kriške putera i još malo nauljiti.

3.

Peći 40 minuta na 220 stepeni. Ja sam zadnjih deset minuta pokrila folijom.

  • Prilog od povrća(1)
  • Prilog-krompir(1)
  • Ručak(1)
  • Krompir(1)
  • Skrobni dan(1)

11

Isti ukus imamo 🙂

volim ovakve priloge 👍

Hvala vam ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)