Moj profil
R-E-M-Y
13.3.2013.

Prilog od kukuruza, cherry rajčica i edamame

30 minuta
7

...preuzeto iz neke knjige...fino i brzo...

...preuzeto iz neke knjige...fino i brzo...

R-E-M-Y
13.3.2013.

Sastojci

za
2 jušne žlice ulja za kuhanje
2 čajne žličice sitno sjeckanog češnjaka
2 kriškice korijena đumbira
1 čajna žličica soli
3 šalice kukuruza (zamrznutog ili iz konzerve)
1 šalica zamrznutog edamame
3 jušne žlice vode
6 komada cherry rajčica (razrezanih na polovice)
1/2 čajne žličice šećera
1 čajna žličica sezamovog ulja
2 jušne žlice svježeg sjeckanog cilantra

Priprema

1.

Zagrijte wok ili neku drugu dublju posudu za kuhanje i dodajte ulje.

2.

Dodajte češnjak, đumbir i sol i dobro promiješajte, zatim dodajte kukuruz i dobro promiješajte i na kraju dodajte edamame i sve dobro promiješajte.

3.

Dodajte vodu i dinstajte, uz povremeno miješanje, sve dok kukuruz i edamame ne omekšaju.

4.

Dodajte rajčice i šećer te lagano promiješajte dok se samo nakratko ne zagriju. Dodajte sezamovo ulje i cilantro, dobro promiješajte te poslužite dok je još toplo.

Posluživanje

Ja baš i ne volim cilantro pa ga nisam stavila...sasvim je fino i bez njega, ali tko voli, nek' izvoli - ukus je vjerojatno bogatiji s njim :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)