Prilog od tikvica

Tikvice dobro oprati i iseći na kockice (ne ljuštiti). Praziluk iseći na kockice.Slaninu iseći na štapiće.

U tiganju, na malo maslinovog ulja, propržiti slaninu a odna dodati praziluk, posoliti i dinstati dok ne omekša. Dodati tikvice, još malo posoliti, pobiberiti i dinstati dok tikvice ne omekšaju. Paziti da suviše ne omekšaju i pretvore se u kašu.

I to je to… Lako a ukusno. Fino ide kao prilog uz meso a može biti i samostalno, lagano, jelo ako se služi uz rižu i pospe parmezanom. To onda izgleda ovako.