Moj profil
BrankaI
4.5.2009.

Princes njoki

30 minuta
64

Ime im od toga što se tijesto sprema na sličan način kao za princes krofne. Nisam ih uslikala same, a stvarno su mekani…

Ime im od toga što se tijesto sprema na sličan način kao za princes krofne. Nisam ih uslikala same, a stvarno su mekani…

BrankaI
4.5.2009.

Sastojci

za
Glavno
3 dl mlijeka (1 i pol šolja od 2 dl)
2 velike kašike margarina (margo za mazanje)
pola kašičice soli
1 šolja brašna
4 kom jaja
za kuhati
7 dl vode
1 kašika soli
2 kašike ulja

Priprema

1.

Mlijeko, sol i margarin staviti da prokuha.

2.

Dodati brašno i brzo izmiješati da se sjedini. Odvojit će se od stranica posude.

3.

Skinuti s vatre i malo ohladiti. U međuvremenu pripremiti i uključiti vodu u kojoj će se kuhati njoki.

4.

Umiješati u tijesto jaja, jedno po jedno i svaki put dobro izmiješati do glatke mase.

5.

Kašikom vaditi njoke i spuštati u ključalu vodu. Kuhati dok se ne dignu na površinu.

Posluživanje

Poslužila sam ih ovaj put uz gulaš i odlično se slažu :)))
Ukoliko želite drugačiji obrok, onda se kuhani njoki stave u nauljenu tepsiju, preliju se sa pola litra vrhnja za kuhanje i pospu ribanim sirom. Poslije 20-ak minuta u pećnici sir se otopi i dobijete potpuno nov obrok

  • Njoke(8)
  • Njoki(4)
  • Fina jela(1)
  • Domaci-njoki(1)
  • Princez-njoi-n(1)
  • Corbasto-gulas(1)
  • Jela-njoki(1)
  • Brzo!!(1)

20

#19 Da i meni štima tako :) ... Hvala.

super su, mnogo manje posla nego sa krompirom

#17 Ovo i jest jako stari recept (i ja sam ti prilično stara :D ) To što kažeš da se reže u kobasice vidiš baš mi je cool i probat ću sljedeći put, a da su mekane e to si u pravu 100 % Hvala na komentaru. Pozzzz… :)

Ovako je ispalo drugima