slovački tradicionalni privarok je samo od krumpira (krumpir, brašno, kiselo vrhnje, sok od limuna, lovorov list....), posluživa se sa štrucom od mljevenog mesa.. .. ovo je varijanta iz jednog lonca sa povrćem i dimljenim mesom.. Recept imam od moje prijateljive iz istočne slovačke.. baš jednostavno i ukusno.. jedan omiljen ručak kod nas.
slovački tradicionalni privarok je samo od krumpira (krumpir, brašno, kiselo vrhnje, sok od limuna, lovorov list....), posluživa se sa štrucom od mljevenog mesa.. .. ovo je varijanta iz jednog lonca sa povrćem i dimljenim mesom.. Recept imam od moje prijateljive iz istočne slovačke.. baš jednostavno i ukusno.. jedan omiljen ručak kod nas.
Sastojci
Priprema
dimljeno meso staviti u lonac, dodati očišćenu mrkvu, celer, korijen peršina, krumpir, list lovora, vodu, papar.. kuhati na laganoj vatri dok krumpir i dimljeno meso nije mekano..
kada je sve mekano.. meso staviti izvan lonca
povrće sa krumpirom dobro miksati štapnim mikserom.. po ukusu dodati malo soli, soka od limuna-za kiseli ukus.. kapi vrhnja za šlag..
.. posluživamo toplo..
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1