Kolač za kojeg ćete koristiti obrnutu stranu kuhače;-)
Sastojci
Priprema
Prosijte brašno sa 2 praška za pecivo. U sredini načinite udubinu.
Posebno istucite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i limunovom koricom. Primješajte ulje i mlijeko.
Pomalo, miješajući dodajte tu smjesu u pripremljeno brašno. Dobro izmiješajte.
Peći u okruglom kalupu promjera 28cm ili u dubljem duguljastom kalupu, na srednjoj temp. (175C) oko 20-30min, ne otvarajući vrata pećnice.
Gotov kolač odmah navlažite s malo razvodnjenog ruma ( 3 žlice ruma i 7 žlica vode) te drškom drvene kuhače načinite nagusto rupe
Sada skuhajte puding prema uputama na omotu te po želji primješajte maslac ( MOŽE I BEZ NJEGA).
Vručim pudingom premažite kolač pazeći da uđe u sve pripremljene rupe.
Ohlađen narežite na kocke.
Posluživanje
Vodite računa da biskivit bude visok
U puding možete dodati i rebro-dva čokolade, a možete i poduplati dozu pudinga.
21