Moj profil
jelica1977
5.2.2015.

Proja

60 minuta
11

Skoro sve proje koje sam jela bile su nekako suve i zato bih da podelim ovaj recept za malo socniju proju za one koji to vole

Skoro sve proje koje sam jela bile su nekako suve i zato bih da podelim ovaj recept za malo socniju proju za one koji to vole

jelica1977
5.2.2015.

Sastojci

6 jaja
3 kasikice soli
1 solja ulja
2 ipo solje kukuruznog brasna
pola solje belog griza
pola solje kukuruznog griza
1 solja belog brasna
1 prasak za pecivo
4-5 solja kisele vode
500 gr mladog sira

Priprema

1.

umutiti jaja i dodati soli pa sve ostale sastojke i na kraju izmrviti sir pa izmesati. 

Sipati u podmazan pleh i staviti da se pece u rernu zagrejanu na 250 i odmah smanjiti na 200. Peci oko 50 minuta dok fino ne porumeni.

  • Proja-fina(1)

1

I ja trazim socnu proju - kolike su te solje od kisele? (po standardnom racunanju, solja je 2.5 sl, sto znaci da su 4 solje = 1 litra) - plus 6 jaja, solja ulja, sir (koji je takodje "mokar")...zvuci mi jako puno tecnosti na samo 4.5 solje (ukupno) brasna, griza, itd.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)