Proju na ovaj način pravim kada najviše ima rascvetalih ruža i nevena. O jestivosti i lekovitosti ovih biljaka, mislim da je puno napisano i to je svima poznato. Osnova za proju mi je UVEK ista. Tu ništa ne menjam. Samo su mi dodatci njoj različiti.
Proju na ovaj način pravim kada najviše ima rascvetalih ruža i nevena. O jestivosti i lekovitosti ovih biljaka, mislim da je puno napisano i to je svima poznato. Osnova za proju mi je UVEK ista. Tu ništa ne menjam. Samo su mi dodatci njoj različiti.
Sastojci
Priprema
Jaja razmutiti žicom i dodati im kiselu vodu, ulje i so.
Pšenično i kukuruzno brašno pomešati i dodati prašak za pecivo.
Spojiti brašno, kašiku po kašiku sa jajima i dodati kislu pavlaku.
Kada je masa ujednačena, dodati latice ruša i nevena.
Sud u kojem se proja peče nauljiti i pobrašnjaviti. Sipati dobijenu smesu i peći u već ugrejanoj pećnici.
Ja je pečem na 220ºC nekih 20-25 minuta.
Posluživanje
Proju poslužite uz šta vam srce želi.
Kako je tebi ispao recept?
10