Moj profil

Proja ( veganska )

40 minuta
42

Probala sam nekoliko verzija proje u kategoriji " posno " ( pošto nema baš neki izbor kada se pretražuje - vege - nažalost ) i nijedna mi se nije svidela pa sam odlučila da se bacim u eksperimentisanje. :)

Probala sam nekoliko verzija proje u kategoriji " posno " ( pošto nema baš neki izbor kada se pretražuje - vege - nažalost ) i nijedna mi se nije svidela pa sam odlučila da se bacim u eksperimentisanje. :)

Sastojci

za
3 šolje ( 2dl ) integralnog brašna
3 šolje ( 2dl ) kukuruznog griza
3 kafene kašike soli
0.5 šolje ( 2dl ) ulja
2.5 dl biljnog mleka ( ja koristim pirinčano mleko u prahu)
2 šake svežeg spanaća ili blitve
1 veći crni luk
1 babura paprika

Priprema

1.

Iseckati sitno luk i dinstati ga na malo ulja. Nakon nekog vremena ubaciti sitnije iseckanu papriku i usitnjen spanać. Posoliti vrlo malo da spanać brže pusti vodu. Kada voda delimično ispari smesa je spremna. :)

2.

Za pripremu proje pomesati prvo mokre sastojke zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Mešati varjačom dok se ne razbiju sve grudvice, zatim ubaciti spanać, luk i papriku.

3.

Ako se peče u tepsiji potrebno ju je i nauljiti i pobrašnjaviti a ako se peče u kalupima dovoljno je samo ulje za podmazivanje. Peći na 200 stepeni dok ne porumene. :)

Ja sam pekla u kalupima i od ove smese sam dobila oko 28 projica.

Posluživanje

Služiti uz svežu salatu ili ceđeni sok.

  • Proja(1)
  • Vegeterijanski(1)
  • Posno(1)
  • Blitva(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Mafini-soleni-posni(1)
  • Vege(1)
  • Paprika(1)
  • Spanac(1)

3

Cao! Sta znaci "dl" za mleko? Ja sam rodjena i zivim u Kanadi i nemamo takve mere! Isto tako, koliko praska za peciva? Sta je babura? Hvala!

Javi ako probaš kako se čini. 👏

Super recept, sviđa mi se!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)