Prokelj i povrce sa svinjskim mesom zapeceno u rerni...jednostavno,lepo,ukusno...
Moje prvo "veliko" delo u kuhinji.Moj favorit...dok ne napravim nesto bolje i ukusnije.
Prokelj i povrce sa svinjskim mesom zapeceno u rerni...jednostavno,lepo,ukusno...
Moje prvo "veliko" delo u kuhinji.Moj favorit...dok ne napravim nesto bolje i ukusnije.
Sastojci
Priprema
Na ulju prodinstati luk.
Dodati sargarepu i svinjsko meso,i nastaviti sa dinstanjem.
Zatim krompir,i malo vode.
Nakon par minuta dodati prokelj.
I na kraju dodati paradajz,so,biber i vegetu...po ukusu naravno.
Da bi ukus bio kompletan,po meni jedna od najvaznijih stvari,zemljana posuda...i pravac zagrejana pecnica,na 200 stepeni,otprilike 30tak minuta.
I... to je to.
Posluživanje
S obzirom na slike,nisam se bas potrudio da detaljisem,jer jasno se vidi,kako je secen luk,koliki si komadi sargarepe,mesa...U svakom slucaju,jelo je jednostavno za spremanje,mada moze da se koriguje recept,u zavisnosti sta vise ili manje volite.Ovde sam akcenat stavio na prokelj...mi ga svi u kuci obozavamo.Pa ko voli,nek izvoli.Prijatno :-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara