Ukusni i zdravi prilog.Kad ga pripremite na ovaj nacin volece i oni koji nevole prokulice. Kelj je najbolji krajem jeseni i pocetkom zime.
Ukusni i zdravi prilog.Kad ga pripremite na ovaj nacin volece i oni koji nevole prokulice. Kelj je najbolji krajem jeseni i pocetkom zime.
Sastojci
Priprema
Ocistite prokulice od losog lisca i ostranite im suvisnu stabiljku.
Prvo prokulicu prokuvajte 5 minuta u kipucoj i slanoj vodi ( stime postizete da se resavate gorcine ) i ocedite pa stavite ih u posudu za kuvanje na pari ili sito koje ce te staviti iznad kipuce vode i pokriti poklopcem posudu u kojoj se kuva pa ih kuvati 15 - 20 minuta.
U tavi rastopite maslac i ubacite prokulice. Zacinite zacinima i kratko prodinstajte pa dodajte 2 zlice putera sa finim travama. Promesati kruzno na ugasenom stednjaku i ukloniti odma sa vatre.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara