Moj profil

Proljetna pileća rolada

60 minuta
3

fina rolada sa biljem, lukem... jednostavno i fino.. posluživano na hladan način

fina rolada sa biljem, lukem... jednostavno i fino.. posluživano na hladan način

Sastojci

za
1 pile (oko 1,5 kg)
ružmarin, timijan, peršinov list
ribani ementaler
3 manje mrkve

Priprema

1.

pile očistiti..

2.

otkostiti.. začiniti sa malo vegete pikant

3.

Fil od bilja i luka: timijan, peršinov list, ružmarin vrlo sitno narezati.. dodati sitno sječkan luk..dodati oguljenu mrkvu (žutu i crvenu).. zatim malo ribanog ementalera

4.

urolati rolat

5.

staviti u posudu za pečenje.. dodati malo vode, mrkvu češanj češnjaka.. rolat začinjiti solju

6.

rernu zagrijati na 180 stupnjeva .. rolat peci oko 45 minuta.. ishladiti

7.

kada je rolat ohlađen.. ovako je najbolje za narezati.. posluživati...

8.

kosti i ostalo stavim odmah u juhu... :)

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • Pileci-rolat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)