Moj profil
Ako volite zdravu hranu i jelo sa puno povrca onda je ovo pravi recept za Vas :)
Ako volite zdravu hranu i jelo sa puno povrca onda je ovo pravi recept za Vas :)
Sastojci
za
Priprema
U pekac sloziti piletinu, moze bilo koji deo pileta. Povegetiti sa obe strane i posuti sitno nasjeckanim bjelim lukom. Zatim odozgo poredati mladi krompir, moze cjeli ili isjecen na snjite. Zatim glavicu luka isjeci na ploske ili krupnije komade i razbacati po piletini i na kraju dodati mrkvu isjecenu na kolutove, i posoliti. Zaliti malo ulja, ne treba puno jer se u pekacu hrana bukvalno skuha, a onda zapece. Staviti da se pece na 200 C oko 1h. ZA SOS isjeckati sitno crveni luk i dodati pola cena sitno sjeckanog bjelog luka i dinstati dok ne omeksa, zatim dodati isjeckanu brokoli i zaliti vrhnjem za kuhanje. Zaciniti vegetom i soli. Kuhati dok sos ne izgubi svjezinu brokolija i ne dobije fini "zeleni" ukus. Procjenicete sami kad je gotov. Sos ce biti blage zelene boje. Vrlo neobicno i svakome na oko zanimljivo. Svi moji gosti koji su ga probali trazili su recept :) NAPOMENA: bar jednom ili dva puta otvoriti pekac i promjesati sastojke, na kraju kada su svi sastojci kuhani tj. peceni, otvoriti poklopac i ostaviti da se sve zapece oko 15 min.
1.
Fino i ukusno
Posluživanje
Povrce i meso servirati na plitki tanjir i zaliti odozgo sa zelenim sosom. Po zelji ukrasiti persunom. Uz ovo jelo preporucujem bjelo vino.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara