0 ugljikohidrata, 100g proteina
0 ugljikohidrata, 100g proteina
Sastojci
Priprema
Bjelanjke izmutiti mikserom u čvrsti snijeg (preporuka: umjesto cijelih jaja, bjelanjke kupiti u tetrapaku, 1 tetrapak = 28 bjelanjaka)
U snijeg od bjelanjaka dodati 3 mjerice Premium Hidrowhey proteina iz Pollea (obratiti pažnju pri odabiru proteina jer je ovo jedini protein koji ima 0 ugljikohidrata). Koristiti protein bez okusa!
Smjesu ponovo izmješati mikserom na najmanjoj brzini nekoliko sekundi dok se sastojci ne sjedine.
OPCIJA:
Možete dodati sjemenke po želji (suncokret, sezam, lan, bućine...)
Smjesu izliti u kalup (preporuka silikonski kalup za ovakvu vrstu kruha jer se lako vadi) te peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta (dok ne dobije zlatnu koricu).
Kruh izvaditi iz pećenice te ostaviti 1-2 min da odstoji, nakon čega ga izvaditi iz kalupa te ostaviti da se u potpunosti ohladi.
DODATNO:
Ovaj recept može poslužiti za pripremu drugih, raznih jela, palačinki, pizza, slastica... Baza je uvijek ista, bjelanjak + protein, a razliku će učiniti ostali dodaci tipa zaslađivač, cimet, kakao itd koji u trenu ovaj proteinski keto kruh pretvaraju u slastice...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara