Fini prutići s lanom mogu biti predjelo, desert ili međuobrok...
Fini prutići s lanom mogu biti predjelo, desert ili međuobrok...
Sastojci
Priprema
Lisnato ostaviti da se otopi.
Jako zagrijati tavu, staviti 2 žlice lana u nju i poklopiti.
Protresti povremeno dok se sva zrna ne raspucaju.
Pečnicu zagrijati na 200C.
Luk oljuštiti, sitno nasjeckati te pomješati sa lanom,sirom i jogurtom te posoliti i popapriti.
Lisnato tijesto na malo brašna razvaljati.
Razmutiti jaja i njime premazati tijesto, koje treba prepoloviti te na jednu polovicu rasporediti smijesu sira i lana.
Drugu polovicu s premazanom stranom prema dolje pokjlopiti na prvu.
Nožem tijesto razrezati na 16 vrpca, te vrpce tijesta zavrnuti nekoliko puta i staviti na lim koji je obložen papirom za pečenje.
U zagrijanoj pečnici na sredini peći otprilike 5-10min, zatim premazati ostatkom jajeta i peći cca10min tj dok ne dobije zlatnu boju.
Kako je tebi ispao recept?
2