Stigle i maline pa dok ih nije uništila suša evo jedan kolačić sa njima
Stigle i maline pa dok ih nije uništila suša evo jedan kolačić sa njima
Sastojci
Priprema
Umutiti čvrsti snijeg od bjelanjaka,dodati šečer ,jedan po jedan žumanjak ,smanjiti brzinu miksera i umiješati brašno sa praškom za pecivo.Peči na 200 oko 20 minuta u limu 20 x38.
Posluživanje
KREMA Rastopiti šečer u 1 dcl vode dodati voće i kratko prokuhati ,maline su nježne dosta je 1 minuta ,dodati puding razmučen u 1 dcl vode i kuhati na niskoj temperaturi dok se ne zgusne ,ohladiti prije stavljanja na biskvit.Ohlađeni biskvit preliti sa mljekom i premazati kremom te na kremu šlag .Staviti u hladnjak da se sve poveže.U originalnom receptu ide 16 žlica šečera u kremu ja sam stavila 8 i slatko učinilo mi se 16 previše. Recept je iz knjige Blagdanski kolači koju sam dobila jedne godine od cool prijateljice na poklon.
5