Riječ kolačići izgovara se sa posebnim naglaskom na č :)
Ovaj brzinski recept je za one članice koje su mislile da sam i ja na odlasku :)
Riječ kolačići izgovara se sa posebnim naglaskom na č :)
Ovaj brzinski recept je za one članice koje su mislile da sam i ja na odlasku :)
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka umijestiti tijesto i pustiti da se diže dvadesetak minuta.
Dignuto tijesto premijesiti te oblikovati u kuglu ili veći valjak od kojeg ćemo rezati komadiće i raditi male valjke te od njih razne oblike – krugove, osmice ili ostaviti kao štapiće :)
Pržiti kao krofne, prvo staviti pržiti stranu koja je bila gore pa kad porumeni okrenuti, može se dogoditi da na njima dobijete svjetlu crtu kao što imaju krofne :)
Ja čim napravim desetak komada počnem pržiti i usput radim nove, tako i vama preporučam kako tijesto nebi previše naraslo i zaljepilo se za radnu plohu, a osim toga brže ćete biti gotovi :)
Spojeve slobodno jače stisnite a tako i preklop kod osmice jer se tijesto ionako opet digne :)
Pržene posuti kristal šećerom ili ostaviti bez šećera
31