Moj profil
...i zelena boranija
Sastojci
Priprema
1.
Krompir dobro oprati, iseči na kriške ako je krupniji, posuti, belim lukom u prahu, bosiljkom, origanom, biberom, poprskati uljem, protresti i pržiti na zagrejanom ulju, uz povremeno okretanje, do zlatno smeđe boje.
2.
Za to vreme u drugom tiganju propržiti luk, dodati beli luk, boraniju, mesnu kocku i dinstati uz povremeno dolivanje vode, da povrće omekša i sva tečnost ispari.
3.
U prženi krompir pažljivo umešati boraniju i nakon minut dva skloniti sa vatre.
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz meso ili samostalno jelo.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2