Moj profil

PRŽENI SMUĐ

2

obožavam ribu, jednostavan recept uz kojeg osetite sav ukus ribe

obožavam ribu, jednostavan recept uz kojeg osetite sav ukus ribe

Sastojci

smuđ oko 1,5 kg
brašno
kukuruzni griz

Priprema

1.

smuđa očistiti, odstraniti glavu i iseći ga na šnite oko 1 cm debljine(rezati po pršljenovima) rep ostaviti u komadu.posoliti

brašno izmješati sa kukuruznim grizom(pola-pola) dodati kašiku vegete i malo crvene paprike(više zbog boje nego zbog ukusa)

u dubljoj tavi zagrijati ulje. kriške smuđa uvaljati u pripremljeno brašno i pržiti na ulju sa obe strane dok ne poprimi finu zlatno žutu boju.

Posluživanje

poslužiti ukrašeno kriškama limuna uz krompir salatu i naravno domaće vino!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)