Moj profil

Przenice od starog hleba

60 minuta
8

Uvek mi ostane hleba pa da se nebaci pravim svojim ukucanima ove przenice

Uvek mi ostane hleba pa da se nebaci pravim svojim ukucanima ove przenice

Sastojci

za
przenice
1 stari hleb
2 cena belog luka
1/2 l vode
2 kafene kasicice mleven clatke crvene paprike
1 kasicica origana
1/2 kesice praska za pecivo
0,3 l masnoce ili ulja
tatar umak
1 gotov tatar umak
seri paradajz
0,5 kg seri paradajza

Priprema

1.

) U vecu posudu iskidati stari hleb, dodati vodu da se hleb natopi.Rukama ocediti vodu i hleb prebaciti u drugi sud.

2.

) Hlebu dodati jaja, izgnjecen beli luk, slatku papriku, so, biber, origano, pola praska za pecivo i vegetu, sve dobro izmesati rukama u kompaktnu masu kao za pljeskavice.

3.

) Ostaviti 10 minuta da odmara, zatim vlaznim rukama oblikovati manje pljeskavice koje redjamo u ugrejanu masnocu.Prziti sa obe strane da porumene, vaditi na tacnu oblozenu papirom da upije suvisnu masnocu.

4.

) Sluziti uz gotov tatar umak i seri paradajz a za pice posluziti jogurt.

  • Predjelo(1)
  • Kolači sa orasima(1)

3

odlicno…

Hvala, nadam se da ce vam se svideti ukus.

Nov nacin spremanja przenica. Odlicno !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)