Moj profil

Pticje Mleko

30 minuta
95

Pticje mleko ili Ptichye Moloko. Ovaj recpet je od jedne moje prijateljice iz Ukrajine. Vrlo je jednostavan i odlican za vruce dane.

Uzivajte :)

Pticje mleko ili Ptichye Moloko. Ovaj recpet je od jedne moje prijateljice iz Ukrajine. Vrlo je jednostavan i odlican za vruce dane.

Uzivajte :)

Sastojci

za
2 kesice zelatina (Knox) 7 gr kesica.
casa slaga (cool whip)
casa slatke pavlake (sour creme)
5 kasike kakao u prahu
1.5 casa mleka
5 kasika secera
po potrebi ulja (cooking spray)

Priprema

1.

Pomesati pola case mleka sa 1 kesicom zelatina. Ja sam koristila Knox Original gelatine. Jedna kesica je otprilike 7 gr zelatina. To staviti na srednju temperaturu, i skloniti sa vatre pre no sto prokuva.

2.

U jednoj drugoj posudi izmiksati casu slaga (Cool Whip) casu slatke pavlake (Sour Creme) i pola case secera. U to polako dodati smesu od mleka i zelatina. To sve izmiksati.

3.

Uzeti jednu posudu od stakla. Staviti malo ulja na dno da se smesa ne bi zalepila. Ja sam koristila Crisco Original Non-Spick.

Zatim sipati smsu od slaga, pavlake i mleka u taj stakleni sud i staviti u frizider da se ohladi.

4.

Posle jedno 45 minuta poceti spremati drugi sloj. 

Za drugi sloj je potrebno skuvati jednu casu mleka sa jednom kesicom zelatina, 5 kafenih kasika secera i 5 kafenih kasica kakao u prahu. Sve to staviti da prokuva ali mesati svo vreme.

5.

Kada se kakao sloj prokuvao, skloniti ga sa vatre i ostaviti da se prohladi jedno 10 minuta. Stalno proveravati da se ne zgusne. 

Izvaditi beli sloj iz frizidera i preliti kakao sloj preko. Vratiti u frizider.

6.

Posle jedno 2-3 sata pticje mleko je gotovo i moze da se isece. 

Prijatno

Posluživanje

Sluziti ohladjeno. 

  • Nepečeni kolači(2)
  • Kolač(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Poslastica(1)
  • Nepeceno-slatko(1)
  • Jello(1)
  • Isprobano(1)
  • KOCKE(1)

11

Pravila, ispao je odlicno. Ja sam stavila kiselu pavlaku i slag. Vrlo je jednostavno za napraviti, mislim da ce biti odlican za leto! Hladan, penast i kremast 🙂 mojima se bas svideo!

Cool whip, slag koji ima u spreju , kao i u casici. U svakom supermarketu , obicno ga koristimo za ukrasavanje i za kafu. Nadam se da sam pomogla 😉

@kristina, odličan komentar. Ispada da je najbolje staviti šlag, vrhnje (pavlaku) , mlijeko i par vrećica želatine u posudu i izmiksati...stisnut će se garant. Ne shvaćam takve recepte, lijepo izgledaju na oko, ljudi se navuku, a ispada da ga ne možeš napraviti zato jer živiš u regiji gdje nema čak ni ulja u spreju, a i da ga ima ne znam koliko je bitna marka istog. 

Zato mi se recept ne sviđa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)