Ovaj kolač sam prvi put jela ovo ljeto i od tada ga se ne mogu nauživati. Ovakvo što treba podjeliti sa svijetom :-)
Ovaj kolač sam prvi put jela ovo ljeto i od tada ga se ne mogu nauživati. Ovakvo što treba podjeliti sa svijetom :-)
Sastojci
Priprema
Jabuke ogulite, nasjeckajte na kockice i stavie kuhati u toliko vode da prekrije jabuke. Kuhati ih treba toliko da skroz omekšaju (15-20 min)
Štapnim mikserom napraviti pire od jabuka pa u tu smjesu staviti puding pomješan sa šećerom i malo vode.
Vratiti na vatru i kuhati još par minuta dok smjesa ne bude gusta kao za puding.
Na dno tepsije poslagati kekse pa preko njih pažljivo preliti puding od jabuka.
Pustiti da se ohladi pa staviti u frižider najboje preko noći.
Ohlađeni kolač ukrasiti šlagom i brzo se baciti na uništavanje istog :-)
Posluživanje
U vodu u kojoj se huhaju jabuke možete dodati cimet a umjesto šećera možete koristiti i med. Na isti način kolač se može napraviti sa kupovnim višnjama ali onda ide malo više šećera, duplo recimo.
Kao veliki jabukoljubac znam za ovaj kolač ali pod imenom “kolač sa pudingom od jabuka i keksa” i znam da je dobar, ali mi je skoro promaknuo jer nemaš slikicu.
Kako je tebi ispao recept?
2