Potpuno drugacija pulled piletina od standardne u koju ide barbecue umak i obicno je crveno-smedje boje . Ovo je svijetla varijanta ovog jela , izuzetno jednostavne pripreme i finog kremastog okusa .
Potpuno drugacija pulled piletina od standardne u koju ide barbecue umak i obicno je crveno-smedje boje . Ovo je svijetla varijanta ovog jela , izuzetno jednostavne pripreme i finog kremastog okusa .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi mjesavinu zacina tako sto ces sve sastojke staviti u multipraktik i samljeti zajedno , tek toliko da se zacinsko bilje malo usitni . Ovo je izuzetno fin zacin koji moze biti i preljev za salate tako ako stavite 3 zlice ovog zacina u 200 ml mlacenice i dobro promijesate . Dobicete jako ukusni i kremasti preljev .
U posudu sa poklopcem koja moze ici u pecnicu poslozi meso i pospi mjesavinom zacina , preko zacina natrgaj krem sir . Sve poklopi i peci u ugrijanoj pecnici na 120 stupnjeva oko 4 sata . Nakon 4 sata piletina bi se trebala jako jednostavno trgati na male komadice .
Gotovo meso supljom zlicom prebaci na dasku za rezanje , sokovi od pecenja neka ostanu u posudi . Uz pomoc dvije vilice natrgaj meso na male komadice . Natrgano meso vrati u posudu sa sokom od pecenja i sve dobro promijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Serviraj u pecivu sa zelenom salatom i rajcicama ili sa kupus salatom .
Kako je tebi ispao recept?
2