Pravila sam dosad razne kolače iz šolje,a ovakav sa pireom od bundeve još nisam. Za čas posla je spreman kolač sa zimskim mirisom, topao i ukusan ...
Pravila sam dosad razne kolače iz šolje,a ovakav sa pireom od bundeve još nisam. Za čas posla je spreman kolač sa zimskim mirisom, topao i ukusan ...
Sastojci
Priprema
U veću šolju (300ml cc) staviti maslac i otopiti ga u mikrotalasnoj (30ak sekundi je dovoljno). U maslac umešati izmrvljen keks i kašikicom potapkati kao da se pravi kora.
U drugoj posudi pomešati bundevin pire, jaje i ostale sastojke da se sve poveže. Masu izliti na keks sa maslacem i staviti kola u mikrotalasnu da se peče.
Pečen je kada se odvoji od ivica posude, a dovoljno je 3 do 4 minuta na najačoj snazi mikrotalasne.
Posluživanje
Poslužiti se još toplim kolačem s dodatkom šlaga ili grčkog jogurta. Po želji zasladiti više.
Za začin upotrebiti bundevastu mešavinu, začin za medenjake ili jednostavno čist cimet.
Verujem da bi kolač bio jednako dobar i sa pireom od banane, a to ostaje da probam..
7