Ovo ukusno jelo može biti prilog pečenom mesu ili delicijama uskršnjeg stola, a priprema nije nimalo zahtjevna.
Ovo ukusno jelo može biti prilog pečenom mesu ili delicijama uskršnjeg stola, a priprema nije nimalo zahtjevna.
Sastojci
Priprema
Tvrdo skuhajte jaja, oljuštite ih i prerežite popola po duljini.
Žutanjke odvojite u zdjelu, a bjelanjke poslažite na pladanj.
Sitno narežite šunku i krastavce te ih dodajte razmrvljenim žutanjcima. Malo posolite i dodajte 1-2 žlice vrhnja da se masa poveže.
Tom smjesom punite polovice bjelanjaka i sklapajte ih u cijelo jaje. Tako sklopljena jaja slažite u zdjelu u kojoj ćete ih i posluživati.
U preostalu masu nadjeva stavite preostali dio vrhnja, majonezu i senf, te promiješajte da dobijete umak. Njega prelijte po jajima.
Posluživanje
Poslužite rashlađeno. Dobro ide uz kuhano suho meso, pohano meso, razna pečenja te uskršnji stol.
SAVJET: Po ukusu staviti par kapi limunovog soka.
Kako je tebi ispao recept?
5