Volim ljutkaste ukuse.....
Evo jedna mesna struca punjana ljutom kobasicom...
Volim ljutkaste ukuse.....
Evo jedna mesna struca punjana ljutom kobasicom...
Sastojci
Priprema
Fasirano meso, jaje, zacine, hljeb ocijediti od mlijeka, prezla, persun, luk bijeli i crveni i malo ulja...Sve to zajedno dobro izmijesati i sjediniti...
Tikvicu oguliti i izrezati na listice..
Mrkvu oguliti i izrezati na listice...
Uzeti prozifnu foliju i na njoj razvaljati pripremljenu smjesu od fasiranog...
Prvo po njoj redati izrezanu tikvicu..
Pa onda mrkvu..
Posuti sa malo persuna i izrezati kobasicu preko pola i duz cijele struce staviti kobasicu...
Fino urolati sve zajedno...
Pa strucu staviti u aluminijsku foliju..Zamotati sa svih strana..
Staviti u dublju tepsiju i dodati casu vode...
Peci u zagrijanoj rerni nekih 30-40 minuta na 250 C
Izvaditi strucu izrezati i servirati po zelji....
Kako je tebi ispao recept?
4