Da se od običnih okruglih peciva, poznatih i pod imenom kajzerice, može složiti brzo i ukusno glavno jelo, pokazat će vam ovaj recept. Izvukla sam ga danas iz moje zbirke, no kako nisam mogla naći mala peciva, dobro su došla i dva veća. Ipak, predlažem da se upotrijebe manja peciva, jer se u njima svi sastojci bolje zapeku………..
Da se od običnih okruglih peciva, poznatih i pod imenom kajzerice, može složiti brzo i ukusno glavno jelo, pokazat će vam ovaj recept. Izvukla sam ga danas iz moje zbirke, no kako nisam mogla naći mala peciva, dobro su došla i dva veća. Ipak, predlažem da se upotrijebe manja peciva, jer se u njima svi sastojci bolje zapeku………..
Sastojci
Priprema
Izrezati sredinu peciva.....
..... i žlicom je izvaditi
Napuniti izdubljene rupe šunkom......
.... zatim sirom, te napunjena peciva staviti u lagano nauljeni prikladni lim za pečenje.
Na sir staviti sirovo jaje i posipati ga Vegetom.....
....a potom rub ispuniti kiselim vrhnjem.
Ovako pripremljena peciva zapeći u pećnici na temperaturi od 200°C i vruča poslužiti.
Posluživanje
Uz zapečena peciva, kao glavno, poslužiti razne salate. Broj peciva ovisi o broju gostiju i veličini peciva ali i o njihovom apetitu.
Tek sam danas videla ovaj recept, pa sam se setila studentskih dana... To je bila jedna od omiljenih večera moje cimerke, pa je "navukla" i mene! Najčešće smo razbijale jaje u sredinu pa preko stavljale začine i kačkavalj. Draga Mema, imate uvek divne i u moru novotarija, na žalost, zaboravljene recepte. Hvala na podsećanju!
47