pogaca punjena sirom koja se napravi za cas a jos brze pojede
Sastojci
Priprema
Staviti suvi kvasac u mlako mleko i malo secera i soli i cekati oko 5 minuta da se podigne.Nakon toga izruciti u sud u koji smo vec stavili brašno,šecer,so 1 jaje i puter.zamesiti i sacekati da testo naraste pola sata.
Premesiti nadoslo desto i napraviti 9 loptica .Svaku lopticu oklagijim razvuci i staviti na kraj loptice kao na slici sir (u koji smo dodali 1 celo jaje i izmešali) i zasecati malo pre motanja a na kraju smotati 9 kifica.
Sloziti u okruglu tepsiju i ostaviti 15 minuta da odmore i narastu a za to vreme ugrijati rernu na 180 stepeni.Pred samo pečenje 5 minuta izmesati 150 ml jogurta sa dva zumanca i preliti pogaču.
Pogača se pece pola sata na vec pomenutoj temperaturi.
Kako je tebi ispao recept?
1