Moj profil
dvazen
19.7.2011.

Punjena pureca prsa

44

Posto jako volim purece prsa a da ne bude uvijek neki dosadan recept, odlucila sam ih puniti na ovaj nacin :)

Posto jako volim purece prsa a da ne bude uvijek neki dosadan recept, odlucila sam ih puniti na ovaj nacin :)

dvazen
19.7.2011.

Sastojci

Smjesa za punjenje
1/2 poriluka
4-5 snita suhog vrata
1 jaje
1 manja vezica persina
2 trokutica Zdenka sira
malo krusnih mrvica (da poveze smjesu)
vegeta, sol, biber, zacini kakve volite
2 srednja komada purecih (ili pilecih) prsa
vegeta
4 snite slanine

Priprema

1.

Uzmite pureca prsa i namazite ih vegetom ili soli, kako vec volite, presijecite po sredini.

2.

Sitno isjeckajte pola poriluka, dodajte isto tako sitno isijeckani suhi vrat i sve ostale sastojke, te zacinite po zelji

3.

S tom smjesom punite prepolovljena pureca prsa.

4.

Stavite ih u nauljenu tepsiju i omotajte slaninom.

5.

Stavite foliju i pustite da se pece nekih 30 min, potom skinite foliju i pustite da se zapece.

  • Puretina-dvazen(1)
  • Curetina-belo-meso-punjeno(1)
  • Piletina(1)
  • Puretina(1)
  • Glavno jelo*(1)

21

slabo bi se od fotke najeo, al fala 🙂

Ok...to jos jednom potvrdjuje da je fotka super....i snje bi se moglo pojesti.

Prvo proba pa onda ocijenjivanje 🙂 nema nista preko veze 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)