Moj profil
sabinaz
17.7.2010.

Punjene gljive

15 minuta
19

Za sutrašnji ručak pripremite gljive.osim što su ukusne,pune su hranjivih tvari koje čine dobro vašem organizmu.

Za sutrašnji ručak pripremite gljive.osim što su ukusne,pune su hranjivih tvari koje čine dobro vašem organizmu.

sabinaz
17.7.2010.

Sastojci

za
25 većih šampinjona
25 korjena od šampinjona
1 veći komad crnog luka
2 veće mrkve
1 dl ulja
4 dl vrhnja za kuhanje
1 trokut gorgonzola sira
100 g sira edamera
malo prešunovog lista
1 kašikica začina-vegeta

Priprema

1.

Šampinjone očistiti, odstraniti korjenčiće, a klobuke poredati na nauljenu tepsiju.

2.

Sitno narezati luk, korjene, naribati mrkvu i sve skupa staviti na ulje i propržiti.Poslije 10 minuta malo posoliti, pobiberiti i staviti vegete.

3.

Pomješati i nasuti vrhnje.Kratko miješati tek toliko da vrhnje zavri.

4.

Puniti klobuke nadjevom.Posuti sir po šampinjonima i peći 15-tak minuta u ugrijanoj rerni.

Posluživanje

meni je ostalo nadjeva pa sam servirala na tanjir uz pečene punjene gljive

  • Gljive(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

3

cokolada84 je napisala i za mene:)))))sad ostaje da probamo i ovako, zvuci odlicno!

I ja volim šampinjone, ali prvi put sam danas punila i odlični su sa ovim nadjevom, a naravno pravim i tvoj obavezno

Obozavam punjene sampinjone…nikada ih nisam jel na ovaj nacin punjene…ja punim kackavaljem, sunkom, prsutom i kajmakom….i stavim kada su peceni malo pavlake ….mmmmmmm….a sledeci put punim na tvoj nacin :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)