Moj profil

punjene junece(telece)snicle

120 minuta
8

Dijabeticari spremite se da i vi uzivate u dobrom zalogaju uz kiselu vodu. Ovo je vatromet ukusa.

Dijabeticari spremite se da i vi uzivate u dobrom zalogaju uz kiselu vodu. Ovo je vatromet ukusa.

Sastojci

za
glavna jela
1kg junecih ili telecih snicli
1veza zeleni za supu plus celer(ne mnogo)persun
1pakovanje sampinjona
soli po ukusu
bibera po ukusu
2 dl ulja
2.5 dl belog vina
1 kasiku vegete
500 gr pavlake (kiselo vrhnje)
2-3 dl vode

Priprema

1.

Snicle izlupati tuckom, ali paziti da se ne pocepaju i posuti ih vegetom. Zelen sitno iseckati ili izrendati isto vazi i za peteljke od sampinjona. Snicle puniti masom od zelenisa koja je posoljena i dodat biber. Krajeve pricvrstiti cackalicama.Snicle trebaju da budu toliko velike da kada se zaviju budu srednje velicine. proprziti ih na vrelom ulju da porumene sa svih strana. Sada izvaditi cackalice i snicle sloziti natrag u posudu posuti ih ostatkom zelenisa dodati pecurke. Tako raditi dok se ne utrosi sav materijal. Nasuti vino i dodati vode toliko da sve ogrezne. Pozeljno bi bilo ovo sve kuvati u ekspres loncu, jer skracuje vreme pripreme. Kuvati na laganoj vatri oko 1 sat.

Posluživanje

Uz ovo jelo moze se setvirati pire krompir, bareni pirinac ili sta vec domacica zeli,ali pavlaka je obavezna.

  • Pecurke(1)
  • Rolovano(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)