....bilo kuda kifle svuda….:)
1001.,al nema veze,nek se nađe….:)
Sastojci
Priprema
Brašno prosijati u zdjelu, staviti da se diže germa(mlijeko-kvasac.mislim da svi to znaju),u brašnu napraviti rupu i staviti ostale sastojke-sol, ulje….
Jaja istrajbati ko za kajganu i dodati sastojcima…sve dobro zamijesiti
Ostaviti da se tijesto diže..kad se digne, premijesiti ga još jednom…
tijesto podijeliti na dvije lopte..svaku loptu tanko razvaljati, pa prerezati na četiti jednaka dijela.
od svakog dijela napraviti po osam kifli..meni je ispalo tako 64 kom…:)
Stavljati kifle u tepsiju, premazati žumanjkom, posuti soli.
na svaku kiflu staviti tanki komad maslaca, preko kifle…
peći dok se ne zažari..
Posluživanje
maslac sam stavila u zamrzivač oko 30 min,jer se onda ljepše i lakše reže…
Kako je tebi ispao recept?
16