Mogu posluziti kao predjelo bilo kojem glavnom jelu,jer su tako ukusne, slatke i zasitne. Otkako sam sama otkrila ovaj recept,pravim ih gotovo svaki dan,jer ih svih jednostavno obozavaju.Probajte i Vi…
Mogu posluziti kao predjelo bilo kojem glavnom jelu,jer su tako ukusne, slatke i zasitne. Otkako sam sama otkrila ovaj recept,pravim ih gotovo svaki dan,jer ih svih jednostavno obozavaju.Probajte i Vi…
Sastojci
Priprema
Kvasac pomijesati sa secerom, kasikom brasna i rastopiti u 1 dcl toplog mlijeka. Ostaviti da se digne oko 10 min.
U posudu prosijati brasno i napraviti u njemu rupu u koju dodajemo: izmucen zumanjak, sol, kvasac, te pojako mijesamo. Zatim, dodajemo preostalo mlijeko (toplo) i ulje.
Umijesimo tijesto koje ostavimo da se dize oko 35 min.A u medjuvremenu naparavimo nadjev, tako da sve sastojke isjeckamo na kockice i pomijesamo.
Na pobrasnjenoj plohi tijesto premijesimo i raspodijelimo na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljamo u krug i rezemo trokuice. Na trokutice stavljamo nadjev i to na siru stranu i rolamo. Zadnji kraj trokutica malo pokvasimo vodom da se zalijepi za tijesto. Kiflice redamo u pleh.
Prije pecenja kiflice premazati umucenim bjelanjkom i posuti kimom.
Rernu zagrijati na 200 stupnjeva i peci oko 25 min.
Kako je tebi ispao recept?
2