Mekane, mirisne, punjene omiljenim džemom ili nečim drugim, krofne su neizostavni desert u mnogim kuhinjama. Donosim vam jedan, ne tako komplikovan, recept za krofne u kojem uživaju već generacije djece.
Mekane, mirisne, punjene omiljenim džemom ili nečim drugim, krofne su neizostavni desert u mnogim kuhinjama. Donosim vam jedan, ne tako komplikovan, recept za krofne u kojem uživaju već generacije djece.
Sastojci
Priprema
Sve sastojke sjediniti u jednu posudu sem maslaca i miksati dobro dok smjesa ne postane kompaktna.
Dodati maslac narezan na listiće i mješati dok se maslac ne istopi.
Pokriti smjesu folijom i pustiti da se udvostruči. Razvaljati na radnu površinu, vaditi okrugle oblike (10 cm) i ostaviti pod folijom da rastu još 45 minuta. Nakon toga pržiti ih u srednje vrelom ulju, puniti ih sa džemom ili otopljenom mliječnom čokoladom i uvaljati u šećer.
Posluživanje
Poslužiti ih uz džem sa kojim su punjene ako prežive.
Kako je tebi ispao recept?
2