Recept je isti kao moje Mekane kiflice samo sto sam stavila pola mere i punila filom.
Recept je isti kao moje Mekane kiflice samo sto sam stavila pola mere i punila filom.
Sastojci
Priprema
U čašu mlakog mleka staviti kocku sirovog kvasca (40 g) , zatim jednu kašičicu šećera i jednu kašičicu brašna , da nadođe . U brašno dodati nadošli kvasac , ulje , so i zamesiti mlakom vodom srednje meko testo .
Podeliti testo na 15 loptica .
Za fil popržiti šampinjone , dodati u sir krem sir, pavlaku i rendana kuvana jaja . Dodati malo origana.
Rastanjiti lopticu ovalno . Staviti fil i raseći na tri mesta kao na slici .
Oblikovati kiflice , zatim redjati na papir za pečenje u pleh .
Premazati umućenim jajetom sa malo ulja i soli i staviti susam . Ostaviti da nadođu 15 minuta .
Peći na 200 stepeni dok blago porumene .
Kako je tebi ispao recept?
19